Salada de lentilha delicia

Receita para 6 pessoas

Ingredientes :

2 xícaras de lentilha cozida
1 tomate 
1 cebola
4 dentes de alho
2 limões
1 cenoura ralada
cheiro verde a gosto
2 colheres de azeite de oliva
temperos : Sal, pimenta do reino, cominho,orégano

Modo de Preparo :

Misturar a cenoura ralada com o tomate, cebola e alho picados . Junte com a lentilha cozida .
Tempere com os limões azeite de oliva, cheiro verde e demais temperos .

Acompanhamentos : Rúcula, agrião, couve, arroz integral . Laranjas também são ideais para acompanhar esta salada deliciosa .